Росстат отчитался по ценам на продукты питания в период с 3 по 9 августа. Статистики провели сравнение данных за предшествующую ей неделю и выявили подорожание подсолнечного масла и мяса курицы. Рост цен на сахарный песок замедлился, а куриные яйца продолжили дешеветь.
В среднем стоимость сахара за неделю выросла на 0,08% против 0,14% на предыдущей. В тридцати двух регионах России рост был выше среднего – в районе 0,1-1,9%. В тридцати четырёх субъектах страны он не подорожал и не подешевел, а в девятнадцати снизился на 0,1-2,2%. С начала 2021 г. сахарный песок вырос в цене на 3,31%.
С января подсолнечное масло подорожало на 5,62%. За отчетную неделю оно стало стоить на 0,17% дороже. С 27 июня по 2 августа цены на него выросли не так сильно – всего на 0,11%. В тридцати регионах цена поднялась на 0,1-1%, в шести – на 1,1-4%, а в тридцати двух осталась без изменения. Лишь в семнадцати субъектах РФ стоимость растительного масла упала на 0,1-1,2%.
Мясо курицы в период с 3 по 9 августа продавали на 0,05% дороже, чем на прошлой неделе. В тринадцати регионах цены на него выросли на 0,1-0,9%, в пяти – на один-четыре процента, а двадцати одном остались без изменения. В двадцати девяти регионах куриное мясо продавали дешевле, чем на прошлой неделе, примерно на 0,1-2,5%. Рост фиксировали и на неделе с 27 июня по 2 августа (+0,04%). Если оценивать его стоимость с начала текущего года, то мясо кур подорожало на 15,51%.
