Росстат проанализировал цены на продовольствие на российском рынке за период с 24 по 30 августа. Как и следовало ожидать, некоторые продукты подешевели, другие – подорожали. К примеру, гречневая крупа подешевела на 0,15% (против 0,1% неделей ранее), яйца – на 0,49%. Подорожали курятина, сахарный песок и подсолнечное масло.
На прошлой неделе подешевели рис (-0,02%), пшено (-0,47%).
Средняя цена на сахарный песок выросла на 0,06%. В двадцати девяти субъектах России цена на него увеличилась в пределах от 0,1% до 2,1%, в тридцати семи она осталась без изменений, а в девятнадцати, напротив, упала на 0,1-2,6%. С начала года сахар подорожал незначительно – всего на 3,54% из-за предпринятых Правительством мер.
На 0,07% в среднем подорожало подсолнечное масло (+0,05% с прошлой недели). В тридцати четырёх субъектах государства рост цен на него варьировал в пределах 0,1-2,9%, в тридцати восьми цена на него не поменялась, а в тринадцати упала на 0,1-2,3%.
Мясо курицы подорожало ощутимее всего из всех подорожавших продуктов. За неделю оно прибавило в цене в среднем 0,13%. В сорока девяти субъектах страны рост цен варьировал на 0,1-2,8%, в шестнадцати цена не изменилась, а в двадцати снизилась на 0,1-1,5%.