В феврале 2026 года Россия заметно усилила поставки кальмаров на японский рынок. По данным японской таможенной статистики, экспорт вырос более чем в четыре раза по сравнению с тем же месяцем прошлого года и достиг 1,2 млн. долларов. Доля российской продукции в общем японском импорте кальмаров составила около 4%.
Для рыбной отрасли это важный сигнал: несмотря на жесткую конкуренцию со стороны крупных азиатских поставщиков, Россия смогла укрепить позиции в одном из самых требовательных рынков морепродуктов. Основными экспортерами кальмаров в Японию по-прежнему остаются Китай, Таиланд и Индонезия, однако российские компании в 2026 году заметно прибавили именно в этом сегменте.
Рост затронул не только кальмаров. Поставки российских морских ежей в Японию в феврале также увеличились в годовом выражении – на 14%, до 8,85 млн. долларов, хотя по сравнению с январем объем немного снизился. Это показывает, что российский экспорт морепродуктов в Японию в целом остается устойчивым, а по отдельным позициям даже наращивает темпы, пишут РИА Новости.
С точки зрения переработки и продовольственного рынка кальмар остается особенно интересным продуктом. Его ценят за высокое содержание белка, сравнительно низкую жирность и универсальность в кулинарии. Кальмар подходит для заморозки, консервирования, сушки и выпуска готовых полуфабрикатов, поэтому пользуется стабильным спросом как у переработчиков, так и у потребителей. Именно эта универсальность делает его удобным экспортным товаром: он востребован и в сегменте массового питания, и в более дорогой ресторанной категории.
Японский рынок традиционно предъявляет высокие требования к качеству морепродуктов, поэтому рост закупок можно рассматривать как позитивный сигнал для российских поставщиков. На фоне того, что в 2025 году Россия в целом увеличила экспорт рыбы и морепродуктов в Японию на 11%, февральский рост по кальмарам выглядит не случайным эпизодом, а частью более широкой тенденции.
Российский агропродовольственный экспорт растет не только за счет зерна или масложировой продукции. Рыбная отрасль тоже расширяет присутствие на внешних рынках, а отдельные виды морепродуктов становятся заметной частью экспортной выручки.
