Ученые из Норвегии провели масштабное исследование, охватившее 73 тыс. человек, возраст которых превышал тридцать лет, и пришли к тревожному выводу. Регулярное употребление цельного молока (3,5% жирности) связано с повышенным риском смертности от всех причин.
Что выяснилось? Исследование показало, что любители жирного молока чаще сталкиваются с болезнями сердца. У них более высокие риски ишемии и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Не выявили таких зависимостей у тех, кто пил обезжиренное или маложирное молоко. Об этом рассказала Зухра Павлова, эндокринолог, в своем Telegram-канале.
Что делать? Врач рекомендует: отказаться от жирного молока, особенно если есть лишний вес, наблюдается повышенный холестерин или проблемы с сердцем. Лучше заменить его кефиром, ряженкой или йогуртом. Лучше пить молоко, жирность которого не превышает полтора процента. И вообще надо помнить, что чем ниже жирность этого молочного продукта, тем меньше сосудистых рисков.
