Карнивор-диета – это тип питания «хищников», интерес к которому растет день ото дня. Каждый, кто придерживается ее, исключает из рациона продукты растительного происхождения. Опасно ли это? По словам Натальи Надбитовой, врача-диетолога, да, но почему?
Что делают люди на карнивор-диете? Они едят сначала рыбу, мясо, птицу, молокопродукты, далее – только мясо, а потом – говядину, которую держали на травяной диете. Продолжительность каждого из этапов (а их три, исходя из сказанного выше) – тридцать дней. Далее возвращаются к рациону, но в обратном порядке. Диета относится к категории монодиет, т.е. углеводы из питания полностью исключаются.
Что будет с теми, кто придерживается новой популярной диеты? У них могут возникнуть запоры, так как клетчатки в организм будет поступать больше. Кроме того, у них высокие риски развития рака прямой и толстой кишки, рака кишечника. У них могут развиться заболевания сердца и сосудов, так как уровень холестерина высокий. Нельзя забывать и о том, что могут возникнуть проблемы с почками и печенью, так как человек питается только белковой пищей. Среди других неприятных последствий диеты – подагра из-за высокого уровня мочевой кислоты, дефициты минералов и витаминов, пишет Вечерний Санкт-Петербург.
Между тем, специалист подчеркнула, что у придерживающихся диеты людей вес уходит быстро. Они сокращают общий калораж, отказываются от углеводов. Она идет на благо диабетикам, так как реже наблюдаются скачки сахара в крови; они чувствуют сытость и не переедают. Лучше все же скорректировать привычное питание, чем сидеть на диете, которая даст желаемый результат – похудение, но «убьет» здоровье.
Статья носит ознакомительный характер. Любые корректировки питания лучше делать с диетологом.
