Предупреждение от поставщиков о резком росте цен на кофе в августе 2021 года уже получили российские торговые сети.
Причиной подорожания поставщики называют резкое удорожание сырья. Как пишет Коммерсант, в некоторых компаниях сырье подорожало сразу на 70%. Это связывают с проблемами урожая кофейных зерен в Бразилии.
По информации издания, цены на кофейные зерна на мировом рынке уже превысили максимум 2014 года. Сети кофеен также готовятся к росту стоимости сырья при заключении новых контрактов в следующем году на 40-50 процентов.
