По итогам прошлого года российские экспортеры установили новый рекорд в экспорте чипсов из картофеля. В общем в другие страны отгрузили 44 тыс. т продукта. Об этом свидетельствуют данные, опубликованные Федеральным центром развития экспорта продукции АПК.
В 2022 г. РФ заняла VII место среди мировых экспортеров чипсов в натуральном выражении. За год объем их поставок в объеме вырос почти на один процент, а стоимость – на семьдесят процентов.
Если сохранится наметившаяся тенденция, то по итогам 2023 г. страна экспортирует 80-90 тыс. т чипсов, т.е. вдвое больше, чем в прошлом году. Она заработает на их продаже около $350 млн.
Положительная динамика началась не в 2022 г., а в 2018 г. С тех пор объемы экспорта растут по семнадцать процентов в год в среднем, а стоимость повышается на тридцать процентов в год. За пять лет удалось увеличить экспорт почти в два раза, т.е. если в 2018 г. отгружали 23,3 тыс. т, то в 2022 г. – 44 тыс. т. В основном продукт востребован в государствах СНГ, а также в Монголии и Китае.
