В последние годы экспорт молочной продукции из РФ растет быстрыми темпами, но он все равно в десять раз меньше объёмов импорта. Об этом на круглом столе в Государственной Думе объявил Константин Лайкам, замруководителя Росстата.
По словам чиновника, с 2016 г. в стране производят все больше и больше молока. К примеру, к 2020 г. его производство выросло на 8%, в 2020 г. общий объём производства составил 32,2 млн. т, а в прошлом году он увеличился еще на 0,2%. Динамика импорта разная. В 2017-2018 гг. он сокращался в пересчёте на сырое молоко (-1 млн. т), в 2020 г. рос почти на 5%, а в прошлом году упал на 1%. Сейчас импорт молочной продукции составляет примерно 7 млн. т. Экспорт растет быстро, но пока его объемы не высоки. Он в десять раз меньше, чем объемы импорта в пересчёте на тонны.
На ситуацию влияет сокращение поголовья коров в РФ. За 4 года оно стало меньше на 300 тыс. голов. Отказываются от коров сами россияне, но и с/х организации не отстают от них. Поголовье растет разве что у фермеров.
