В РФ аграрии поспешили предостеречь Минсельхоз. По их словам, из-за роста переработки картофеля на пятьдесят процентов и сокращения производства овоща в ЛПХ в будущем году может быть его дефицит. Об этом пишет издание «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в МСХ РФ.
Сергей Лупехин, председатель Союза участников рынка картофеля и овощей, рассказал, как обстояли дела с переработкой картофеля в прошлом году: переработали миллион тонн этого корнеплода. В 2022 г. переработают на 500 тыс. т больше. Из-за повышенного спроса на картофель со стороны переработчиков и роста издержек он может подорожать. В аграрной фирме «Слава картофеля» считают, что может не хватить его, так как в 2021 г. во многих российских регионах господствовала засуха, вследствие чего урожай получился небольшим.
Ранее картофелеводы выступили с предложением к МСХ РФ. Они предлагают увеличить производство культуры, если им будут выплачивать компенсацию в 100 тыс. руб. за каждый гектар вводимых в оборот земель. Нарастить его производство следует в регионах-лидерах по ее сбору, а точнее в Нижегородской, Тульской, Брянской и Астраханской областях.
Ранее Минсельхоз рассказал о своих планах на 2022 г.: на развитие овощеводства выделят пять миллиардов рублей, чтобы создать предпосылки для наращивания объёмов производства картофеля.
