В России предприятия, которые занимаются производством яиц и курятины, столкнулись с резким ростом затрат. Кроме того, случаются вспышки птичьего гриппа, которые, как известно, влекут за собой частичное или полное уничтожение поголовья. Об этом заявили в рассылке, подготовленной Росптицесоюзом.
В текущем году расходы тех, кто выращивает птицу на мясо или яйца, поднялись на двадцать пять-тридцать процентов в зарплатах, на столько же – в оборудовании, на пятнадцать-двадцать пять процентов в ветпрепаратах. Нельзя забывать о вспышках птичьего гриппа, которые произошли на 6 птицефабриках, среди которых «Романовская», «Башкирская». На некоторых предприятиях региона птичье поголовье стало меньше более чем на сорок процентов.
В Росптицесоюзе говорят, что по итогам 2023 г. выпуски яиц и курятины останутся на уровне прошлого года. Чтобы стабилизировать ситуацию, некоторое время назад ввели запрет на экспорт такой продукции в другие страны, за исключением стран Евразийского экономического союза.
Между тем, Альберт Давлеев, эксперт, полагает, что уйдет от 2-х лет на насыщение рынка. В ближайшие месяцы могут возникнуть риски перенасыщения. Цены на продукцию пойдут вниз, так как на рынке возникнет избыток предложения.
