Роскачество: мир на пороге дефицита вин

Новости АПК

С января по сентябрь 2021 г. импорт винодельческой продукции в мире вырос на двадцать три процента, а шампанского и игристых вин на пятьдесят процентов. Об этом сообщает Роскачество. 

В целом импорт вина вырос на 33 млн. л, а алкогольных напитков с низким содержанием алкоголя на 30 млн. л. Между тем, производство вина упало на 70 млн. л. 

По данным Роскачества, продажи в розницу растут постепенно почти по всем категориям. Они растут в среднем на 5-6%. Поэтому на рынке уже есть дефицит: не хватает более 5 млн. л напитков. В будущем году он усилится, так как во всем мире меньше произвели винограда. Это зафиксировала Всемирная организация винограда и вина: производство упало до значений 20-летней давности. 

Итальянские, французские вина подорожают до 30%, так как выросли цены на комплектующие на 10-12%. Кроме того, свою лепту внесли энергетический кризис в Европе, рост цен на алюминий и европоддоны, подорожание транспортных перевозок. Из-за роста цен на импорт сократятся поставки вин из стран Европы. Из-за этого поднимется спрос на вина, произведённые в России и относящиеся к ценовой категории до 300-400 руб. Отечественным виноделам главное производить их в достаточном объеме и хорошем качестве.

В основном в РФ ввозят вина из Италии (30%), Франции (17,5%), Испании (13%), Грузии (11%), Португалии (5%) и Чили (3,8%). Год от года объемы импорта растут. 

Летом прошлого года в РФ приняли закон, который запрещает российским виноделам использовать импортные виноматериалы в производстве отечественного вина. Закон хороший, но виноделам не хватает своего винограда для бесперебойного и большого производства. Технический виноград надо выращивать на площади в 300 тыс. га (оценка главы Союза виноградарей и виноделов). Сейчас им заняты втрое меньшие площади. В прошлом году произвели на 4% меньше вина, чем в 2019 г. – 44,2 млн. л.

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий