Минсельхоз России инициировал обсуждение вопроса стабилизации цен на яйца в формате видеоконференции с регионами страны. Производство куриных яиц в Республике Крым с января по ноябрь 2020 года составило 256 млн штук – 56% от потребности региона. Заместитель председателя Совета министров – министр сельского хозяйства РК Андрей Рюмшин принял участие в видеоконференции Минсельхоза России, посвященной вопросу стабилизации цен на яйца в формате видеоконференции с регионами страны под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова.

«На рынке продовольствия республики отсутствует дефицит яиц: продукция поставляется в достаточном количестве из других субъектов Российской Федерации. Основными производителями в республике являются ООО «Партизан» и ООО «СП «Октябрьское». В структуре себестоимость яйца куриного расходы на корма занимают порядка 65%, подорожание яиц обусловлено в основном ростом цен на пшеницу фуражную и семена подсолнечника, а соответственно и на корма», – пояснил вице-премьер.
Андрей Рюмшин также отметил, что рост цен на продовольственную пшеницу и подсолнечник на аналогичный период 2019 года составляет порядка 50-70%.
«Кроме этого, у предприятий увеличились затраты на приобретение
премиксов и ветеринарных препаратов, а также расходы по содержанию и ремонту техники и оборудования. Среднегодовой уровень рентабельности производства предприятий ожидается на уровне 7%, что не позволяет модернизировать производственные мощности, соответственно оптимизировать технологические процессы производства продукции и снижать ее себестоимость», – подчеркнул заместитель председателя Правительства Крыма.
Вместе с тем, по словам вице-премьера, в результате мер, принимаемых федеральным центром по ограничению экспортных поставок зерновых и масличных культур, на региональном рынке Крыма за последнюю неделю зафиксировано снижение цен на пшеницу и подсолнечник в среднем на 8-10%, а также на яйца куриные 1 категории на 3%.
«В целях стабилизации ценовой ситуации на основные виды продовольствия в Республике Крым реализуется комплекс мер, в том числе увеличение площади посадки озимых зерновых. Крымские аграрии под урожай 2021 года увеличили площади озимых культур до 500 тысяч гектаров и при благоприятных погодно-климатических условиях 2020-2021 года можно прогнозировать валовой сбор зерновых культур, достаточный для обеспечения внутренней
потребности региона и стабилизации цен по основным позициям
продовольствия», – прокомментировал Андрей Рюмшин.
Глава Минсельхоза Крыма также отметил, что в муниципальных образованиях республики в ежедневном и еженедельном режиме проводятся ярмарочные мероприятия по реализации сельхозпродукции. Также Минсельхоз Крыма организовывает и проводит республиканские ярмарки, участие в которых принимают исключительно сельхозтоваропроизводители региона и продукция
реализуется по ценам, ниже среднерыночных на 15-20%. Так в Республике Крым с начала 2020 года проведено 14,5 тысяч сельхозярмарок. Объем реализованной продукции составил почти 24 тысячи тонн.
«Напомню, что завтра и в воскресенье в республике состоятся
Предновогодние ярмарочные мероприятия. Сегодня удалось договориться с крупнейшими производителями о том, что в ходе предпраздничных сельхозярмарок жители и гости крымской столицы смогут приобрести куриные яйца по ценам 65-70 рублей за десяток. Завтра лично проконтролирую работу ярмарок», – заключил Андрей Рюмшин.