Сергей Воскресенский, министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, объявил об итогах экспорта сыра за шесть месяцев 2021 г. Лидируют отечественные производители из Подмосковья в нем. Преимущественно за границу свою продукцию поставляют «Хохланд Руссланд» и «Лакталис Истра».
По итогам первого полугодия текущего года Подмосковье заняло первое место в рейтинге крупнейших экспортёров сыра РФ. Экспорт продукции вырос на 20,4% до $29,5 млн. по сравнению с таким же периодом в 2020 г. Подмосковный сыр пользуется спросом в Грузии, Казахстане, Азербайджане, Грузии и Белоруссии. Второе место в рейтинге занимает Ростовская область ($8,54 млн.), на третьем – Москва ($7,76 млн.), а на четвёртом – Алтайский край ($1,59 млн.). Экспорт сыра нарастили в натуральном выражении до 9,7 млн. т.
В прошлом году в первом полугодии также увеличивали экспорт сыра. Он вырос на 19,7%. Объем экспорта подмосковных сыров в 2020 г. составил чуть более 8 тыс. т.
Ранее сообщалось о том, что продукция отечественных сыроделов залеживается на складах из-за высокого спроса на более дешевую, произведённую в Белоруссии. Разницу в цене эксперты объясняют тем, что в Белоруссии сырье более дешевое, чем в РФ.
