Овощеводство. Сверяем  часы,  а  заодно  и  возможности

DSC_0010В рамках выставки-ярмарки «АгроОмск-2018» аграрии омского региона и гости форума посетили ООО «Таврический овощевод».  Хозяева площадки рассказали об особенностях технологии выращивания картофеля и моркови, сортах, на которые делают ставку в своем хозяйстве, поделились проблемами, с которыми сталкиваются в работе. Коллеги, в свою очередь, сопоставили наработки таврических овощеводов с собственным опытом.

Началась встреча с выступления заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Николая Дрофы.  Он озвучил статистику по выращиванию картофеля и овощей в Омской области и рассказал о мерах поддержки в растениеводстве.

DSC_0007– В ЛПХ в нынешнем году объемы в овощеводстве и картофелеводстве по сравнению с прошлым годом снизились, а в сельхозпредприятиях и крестьянских фермерских хозяйствах остались на уровне 2017 года. Так, в СХО и КФХ картофель посажен на площади 9 тыс. га, овощи – на площади 2400 га. В личных подсобных хозяйствах – 29 тыс. га засажено картофелем и более 5 тыс. – овощами. Если детализировать, то моркови посажено 970 га, капусты – 991 га, огурцов – 313 га, помидоров – 795 га, свеклы – 689 га, лука – 377 га, чеснока – 154 га, зеленого горошка – 36 га и прочих овощей – 771 га.

Напомнил Николай Дрофа о существовании государственной поддержки в виде компенсации на строительство овощехранилищ и мелиоративных систем, а также организацию переработки.

Заведующий отделом картофелеводства Омского АНЦ Александр Черемисин рассказал о наиболее популярных сортах картофеля, выращиваемых в России. Большую часть занимают такие сорта, как  Розара, Гала, Инноватор. Появляются новые сорта, дающие хорошую урожайность и обладающие высоким товарным качеством – Королева Анна и Ред Леди. При этом Александр Иванович посетовал, что, к сожалению, большинство сортов, которые культивируются и в России в целом, и Омской области в частности, это сорта зарубежной селекции, прежде всего немецкие и голландские, тогда как в нашей стране, по мнению ученого, есть потенциальная возможность разрабатывать собственные.

DSCN5882– Сейчас в России существует программа по поддержке семеноводства, идет субсидирование элитных посадок. Довольно серьезные суммы там идут. Поэтому есть все же надежда, что появятся и российские сорта.

Светлана Кузьмина, главный агроном отдела семеноводства ФГБУ «Россельхозцентр», проинформировала о фитосанитарной обстановке на картофеле и других овощных культурах, подчеркнув, что основным вредителем по-прежнему остается колорадский жук. Низкие температуры воздуха и почвы весной этого года способствовали развитию грибного заболевания – ризоктониоз (парша черная). Среди бактериальных болезней – черная ножка и кольцевая гниль. Несмотря на то, что все овощеводы знают о мерах борьбы с каждой из перечисленных проблем, специалист Россельхозцентра напомнила участникам семинара об этапах развития упомянутых вредных объектов и о способах предотвращения их появления.

В ООО «Таврический овощевод» участники мероприятия осмотрели картофельные поля, складские помещения для хранения картофеля и моркови. Еще до того, как гости посетили склады, начинающий, но очень успешный омский овощевод Алексей Кныш дал оценку тому, что предстояло увидеть коллегам:

– Это хозяйство, которое не может не впечатлить своей организованностью. Знакомство с ними стимулирует к дальнейшему развитию любого, кто занимается овощеводством.DSCN5876

Общая площадь складских помещений предприятия – 1489 кв. метров. Она разделена на изолированные секции, что позволяет в каждой из них сохранять автономный режим влажности, температуры и воздухообмена. Для поддержания необходимых параметров в каждой секции установлена современная система вентиляции.

DSC_0041Директор ООО «Таврический овощевод» Ольга Колесник рассказала о деятельности своего предприятия.

– Овощи мы садим на площади 330 га, из них 36 га – морковь, остальное – картофель. За 4 года построены и введены в эксплуатацию овощехранилища на 8 тыс. тонн единовременного хранения. Системно закупается сельхозтехника ведущих мировых брендов для обработки почв, посадки, полива, сбора и сортировки урожая. Так, к примеру, в 2018 году мы получили субсидию из регионального бюджета и приобрели две барабанные дождевальные машины и две круговые оросительные системы. Также закупаем высококачественный семенной материал. В этом году, кроме традиционных сортов Гала и Розара, высажен новый сорт картофеля Ред Леди. В прошлом году урожайность картофеля составила 400 ц/га, моркови – 600 ц/га. В планах на будущее – приобрести еще одну круговую оросительную систему, увеличить складские помещения до 12 тыс. тонн единовременного хранения. Параллельно работаем над повышением урожайности, улучшением качества и потребительских свойств производимой продукции, закреплением и расширением рынка сбыта. С целью дальнейшего развития производства учредителями предприятия принято решение приобрести линию глубокой переработки картофеля, которая сможет перерабатывать в год 1300 тонн картофеля и моркови.DSCN5892

Овощеводы в текущем году, как, впрочем, и все аграрии, пережили непростую посевную, поэтому с настороженностью наблюдают за процессом вегетации. Именно этот вопрос стал ключевым практически во всех кулуарных беседах. По мнению известного омского овощевода Токсана Кабденова, несмотря на задержку сроков посадки и холодную почву, в которой картофель лежал довольно долго, на сегодняшний день вегетационные сроки выровнялись, растения находятся в той фазе, в которой они и должны быть:

– На семенном материале, конечно, эта особенная весна сказалась, но все овощеводы планово работают фунгицидами. Сейчас уже особенного форс-мажора нет, но мы внимательно следим за процессами, поскольку, на моей практике во всяком случае, такой весны не было, мы не знаем, чего ждать. Очень многое зависит теперь от того, какая будет уборочная. В технологии выращивания, уборки и хранения нашей культуры имеет значения каждый шаг, расслабляться нельзя никогда.

Надежда СОЛОДКОВА

Журнал «Агротайм», № 7(57) июль  2018

По вопросам размещения рекламы в журнале обращаться:

644007, г.Омск, ул.Булатова, 101, оф. 203

8(3812)92-51-56, 8-908-311-53-34,

8-951-422-41-50, 8-913-645-49-26,

agrotime2013@mail.ru, agrotime-om@mail.ru,  agrotime-reklama@mail.ru

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий