В России утвержден ГОСТ Р на органическую продукцию, полученную из дикорастущего сырья. Национальный стандарт подготовлен Роскачеством совместно с отраслевыми организациями страны с учетом лучших международных практик.
Установленные требования к органическим дикоросам будут регламентировать их сбор, заготовку, переработку, хранение, транспортирование и маркировку. Под процедуру сертификации смогут попасть ягоды, орехи, грибы, плоды, семена, березовый сок, лекарственные растения, а также органическая продукция, полученная из дикорастущего сырья.
Производители дикоросов, прошедшие проверку соответствия стандартам ГОСТ Р, смогут войти в государственный реестр органических товаров и маркировать свою продукцию общероссийским знаком «органик».
Как сообщили корреспонденту журнала “Агротайм” в пресс-службе Роскачества, Россия имеет шансы занять до 20% мирового рынка органических дикоросов.
