С 1 января специалисты омского управления Россельхознадзора отобрали на анализы триста сорок девять проб продуктов и кормов. В пятидесяти пробах они обнаружили нарушения. Какие? Об этом отчитались в ведомстве.
В семнадцати пробах мяса выявили незаявленные компоненты, в частности анализы показали наличие ДНК сои, свинины и курицы, а также сальмонеллу и листерии, т.е. опасные бактерии. «Сюрпризы» были в продукции от компаний из иных регионов РФ, Омской области и Казахстана.
Несоответствия по жирно-кислотному составу, микробиологии и наличие сухого молока, стеринов и остатков ветеринарных препаратов выявили в двадцати семи пробах молокопродуктах. В связи с этим специалисты направили замечания в адрес производителей, т.е. компаний из ряда областей РФ – Курской, Новосибирской, Челябинской, Омской и т.д.
В лаборатории исследовали яйца, произведенные фабриками Алтайского края и Омской области. В них нашли антибиотики. В киргизской рыбе нашли малахитовый зеленый, а в продукции БГКП – кишечную палочку.
Также были выявлены проблемы в продукции, которую поставляют в социальные учреждения. Из сорока одной пробы несоответствия выявили в семи пробах молока, мяса и яиц.
С 1 января специалисты направили в адрес компаний-поставщиков двадцать семь предостережений. Также отозвали двадцать девять деклараций: их признали недействительными.
