Новый сорт абрикоса «Уралец», выведенный учеными Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства – структурного подразделения УрФАНИЦ УрО РАН – внесен в Государственный реестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Уральском регионе.

Стоит отметить, что «Уралец» стал пятой культурой, пополнившей перечень сортов абрикоса, допущенных к выращиванию на данной территории.
Выведенная косточковая культура главным образом отличается высокой зимостойкостью – может выдерживать до -40оС. Кроме того, новый сорт обладает превосходным десертным вкусом – по содержанию сахара превосходит другие уральские сорта, поэтому фрукт рекомендуется употреблять в свежем виде, но также он отлично подойдет для переработки (компоты, джемы, варенье).
Работа по выведению сорта «Уралец» длилась более 20 лет. В начале 2000-х челябинские селекционеры выделили сорт в число перспективных, а в 2005 году – передали в Госсортоиспытание. За это время саженцы абрикоса изучали не только в Челябинской области, но и в Пермском крае, Омской, Тюменской областях, Казахстане, и везде культура получила достойные отзывы.
Новый сорт абрикоса «Уралец» характеризуется ранним цветением в начале мая и средним сроком созревания с середины июля по начало августа. Сорт на базе Маньчжурского абрикоса, поэтому имеет раскидистую крону. Дерево быстрорастущее, может достигать в высоту 5 метров.
Сорт устойчив к болезням и вредителям. Однако, как все другие сорта абрикоса, боится подопревания корневой шейки, поэтому его необходимо сажать на возвышенных местах. По словам ученых, это обеспечит половину успеха при выращивании этой культуры.
Сегодня новый сорт абрикоса «Уралец» можно приобрести в магазине ЮУНИИСК в Челябинске, а также крупнейших питомниках России.