Он поступил в нашу страну из Индии. Нарушение было выявлено специалистами Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Отобранная от партии массой 250 т проба исследована на соответствие ГОСТ 6292-93 «Крупа рисовая. Технические условия» (вкус, цвет, запах, влажность) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Продукция признана некачественной сразу по двум показателям: “зараженность вредителями хлебных запасов” и «загрязненность вредителями хлебных запасов». В пробе обнаружены экземпляры суринамского мукоеда (Oryzaephilus surinamensis). По результатам проведённых исследований заявителю выдан протокол испытаний.
Справочно: Суринамский мукоед – небольшой жук буроватой окраски. Вредитель различных запасов. Является довольно частым обитателем не только зернохранилищ и пекарен, но и домов, магазинов и т.п. Этот вредитель, как правило, питается снаружи зерен, но личинка может проникнуть в зону зародыша и оставаться там в течение всего периода развития.
Суринамский мукоед может повреждать разнообразные пищевые продукты: зерно, муку, крупу, кондитерские изделия, галеты, сушеные фрукты и овощи, семена масличных культу, орехи и другие продукты питания на складах перерабатывающих предприятий, в магазинах и жилых домах.
