Накануне референтный центр Россельхознадзора Свердловской области объявил о том, что некоторое сливочное масло, которое присутствует на прилавках в местных магазинах, фальсификат. Ведомство проверило поступившую к нему информацию в кратчайшие сроки.
Для проверки продукции животного происхождения, коим является масло сливочное, провели лабораторные анализы. Определили, каково в нем соотношение метиловых эфиров жирных кислот. По этому показателю определяют, натуральный ли продукт продают или нет. Впереди расследование. Предполагается произвести работу с производителем из Краснодарского края.
Ранее сообщалось о том, что в Свердловской области наткнулись на цинк и мышьяк в почве. Кроме того, в магазинах нашли свинину, которая была заражена опасными бактериями, вызывающими токсический шок.
