На Сахалин попало мясо цыплят бройлеров с особенностями. С какими? Во-первых, с повышенной долей воды; во-вторых, с остатками антибиотиков. Это выяснилось после того, как по обращению одной из компаний проанализировали продукцию в лаборатории. Об этом объявила пресс-служба Россельхознадзора.
В курином мясе обнаружили остаточное количество антибиотиков и иных антимикробных химиотерапевтических веществ. Они оказываются в мясе, когда производитель нарушил сроки забоя птицы после использования лекарственных препаратов. Когда люди включают такое мясо в свой рацион, у них может возникнуть такая проблема, как аллергия. Воды в курятине оказалось более шестидесяти процентов. Ее добавляют, дабы увеличить вес. От ее объема зависит себестоимость и конечная цена для потребителей.
В итоге после серии анализов в лаборатории признали партию курятины весом в 5 т не отвечающей техническим требованиям и ГОСТу. Соответствующие данные внесли в систему «Веста», направив заинтересованным ведомствам.
Как сообщалось ранее, из-за слабого рубля может подняться цены на некоторую импортную продукцию в РФ. В «зоне риска» товары и продукты с коротким сроком хранения, которые быстро поступают в продажу. Валютные колебания не отразятся на стоимости товаров, которые хранятся на складах.
