К 2030 г. в Краснодарском крае значительно нарастят производство молока. Если в 2022 г. производили 1,6 млн. т этого продукта, то уже к упомянутому выше году оно вырастет до 2,1 млн. т. Об этом объявила пресс-служба региональной администрации.
Успехов в молочной отрасли добьются благодаря внедрению программы геномной селекции молочного скота, которая рассчитана на 6 лет. Этапы планировали и разрабатывали по принципам лучших практик в разных странах мира. С их помощью можно определять продуктивность сельхозживотного после рождения. На основании этих данных можно работать с поголовьем.
В начале текущего года на тридцати фермах отобрали пятнадцать тысяч голов скота для селекции. У них взяли биологический материал. Из него выделили ДНК. Провели расчеты базовых индексов продуктивности и племенной ценности. Вскоре подобным исследованиям подвергнут еще столько же голов КРС.
Как сообщалось ранее, у России есть все шансы для того, чтобы укрепить влияние на рынке в сегменте белой рыбы. Норвегия уступит лидерство в добыче атлантической трески российский рыбодобытчикам. Объемы норвежского производства снизятся сразу на 100 тыс. т, так как снижения добычи в Атлантическом океане.
