За одиннадцать месяцев 2021 г. московской молочной продукции (кроме мороженого) отправили на экспорт почти на $37 млн. Это на 50,3% больше, чем в таком же периоде, но в 2020 г.
По словам заместителя мэра города по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимира Ефимова, Москва – один из главных экспортеров молочной продукции. Ее доля поставок оценивается в 12,6%. На внешние рынки она продала такой продукции на $36,92 млн. Также изменилась география поставок: в 2020 г. продавали ее в двадцать одну страну, а в прошлом году – в двадцать шесть стран.
Молочная продукция, произведённая в столице, пользуется спросом в Казахстане ($14,97 млн.), Белоруссии ($7,57 млн.), Киргизии ($3,62 млн.), Азербайджане ($2,12 млн.), Грузии ($1,79 млн.). Доля перечисленных выше стран составляет 81,4%. За одиннадцать месяцев прошлого года москвичи нарастили поставки творога и сыра на 81%, кисломолочной продукции на 48%, концентрированных сливок и молока на 4,3%, а сливочного масла и молочной пасты на 107,7%.
