Оксана Лут, первый заместитель министра сельского хозяйства РФ, ждет, что хлеб начнет дешеветь, так как падает ценник на базовое сырье. Речь идет о муке. Об этом женщина объявила в кулуарах форума «Сельское хлебопечение».
Из-за падения цен на муку может упасть цена на хлеб и хлебобулочные изделия. Так считают в МСХ РФ. Для этого есть все предпосылки. За последний месяц производители продают муку по цене, которая примерно на три процента ниже, чем в августе. Хлеб пока стоит так же, как и раньше, но требуется время, чтобы цена на него также снижалась. Между тем, это может и не произойти. Мука хоть и значимый ингредиент в выпекании хлеба, но далеко не самый главный. Свою лепты вносят тарифы на логистику, затраты на покупку упаковки, плата за электричество. Все перечисленное в предыдущем предложении пока продолжает дорожать.
