В 2021 г. переработчики масличных культур столкнулись с трудностями. Они не могут купить сырье, так как с/х производители попросту сдерживают продажи семян подсолнечника. Из-за этого цены на рынке «разгоняются». Об этом сообщил глава Масложирового союза Михаил Мальцев.
По словам мужчины, сейчас сельхозпроизводители реализуют только небольшие партии семян, хотя им самим невыгодно задерживать продажу нового урожая. Из-за попыток манипуляций на рынках они могут столкнуться с серьёзными потерями.
Как говорит Мальцев, ссылаясь на прогноз, в текущем году с полей соберут рекордное количество масличных – 23 млн. т. Из-за этого объем экспорта возрастёт до 10 млн. т (в 2 раза больше, чем 5 лет назад).
За последние несколько лет производство масложировой продукции в стране выросло на 20%. Впечатляющий рост заметить в сегментах шротов (+25%) и растительных масел (+28%). Рост произошёл из-за того, что для переработчиков ввели пакет регуляторных мер, чтобы сдерживать экспорт масличных. В стране действуют пошлины на экспорт сои, подсолнечника и рапса. Выросла нагрузка на перерабатывающие предприятия, экспортные продажи и повысилась инвестиционная привлекательность масложировой отрасли.
Ранее уже сообщалось о том, что за девять месяцев в РФ, по данным Росстата, снизилось почти на 20% производство подсолнечного масла и его фракций. Также в стране стали меньше производить муки, хлебобулочной продукции с коротким сроком хранения, мясо-молочной продукции.
