Дмитрий Леонов, зампред правления ассоциации Руспродсоюз, сделал важное заявление. По его словам, на прошлой неделе десяток яиц в розницу в РФ стоил 121,8 руб. Цена была рекордной с 2013 г., т.е. за последние десять лет. Между тем, он ожидает, что она начнет снижаться уже после НГ. Поможет, в том числе и достигнутая договоренность с торговыми сетями. Об этом пишет Интерфакс.
Сегодня на сетевых биржевых торгах цены на яйца более высокие, чем летом. Имеет место быть дефицит. В летние месяцы птицеводы продавали их по цене ниже себестоимости. Принуждение к такой продаже летом привело к сегодняшней ситуации. Леонов возлагает надежду и на импорт, который откроется с нового года. Он также повлияет на цены на яйца, т.е. на продукт, которые нечем заменить в питании и в некоторых кулинарных рецептах.
В первые шесть месяцев будущего года будут действовать нулевые пошлины на ввоз яиц из заграницы. За указанный срок ожидают ввоза 1,2 млрд. шт. Такой объем позволит стабилизировать ситуацию на отечественном рынке.
Ранее сообщалось о том, что Дмитрий Патрушев, глава МСХ РФ, также ждет падения цен на куриное яйца после НГ.
Эндокринолог назвала здоровые варианты салатов для новогоднего стола. Она считает, что лучше в новогоднюю ночь есть запеченного лосося, винегрет, холодец, салаты из фруктов, заправленные греческим йогуртом и т.д. Они хороши тем, что в них много клетчатки, витаминов, минералов и т.д. Они благоприятно влияют на пищеварительный процесс, иммунитет и нервную систему.
