Согласно результатам опроса, проведенного по заказу Федерального союза общества защиты потребителей, около 45% жителей Германии вынуждены снижать расходы на питание. Это на 6% больше, чем год назад, сообщает агентство DPA. Повышение стоимости продовольствия особенно сильно ощущается среди домохозяйств с низкими доходами. Эксперты подчеркивают, что грядущее снижение НДС на блюда в заведениях общественного питания с 1 января 2026 года не решит проблему, а выгодополучателями станут в первую очередь крупные сети быстрого обслуживания. Исследование проводилось в период с 12 по 14 ноября и охватило более тысячи респондентов.
На этом фоне российские власти заявляют о приверженности рыночным механизмам регулирования. Вице‑премьер Дмитрий Патрушев пояснил, что отказ от фиксированных цен на продовольствие объясняется стремлением избежать дефицита и падения производства. Вместо этого правительство делает ставку на договоренности с торговыми сетями о стабилизации стоимости ключевых товаров, таких как мясо, яйца, молочная продукция и овощи. Экономист Александр Разуваев отметил, что в преддверии новогодних праздников предпринимаются меры по сдерживанию роста цен. Тем не менее он не исключает, что повышение налога на добавленную стоимость может оказать дополнительное давление на стоимость продуктов в ближайшей перспективе.
