Зима – традиционная пора для употребления закруток, которые сделали еще в конце лета или осенью из выращенных на даче или приусадебном участке продуктов. Тамаз Гаглошвили, кардиолог, предостерег россиян от частого употребления консервированных продуктов, в том числе и домашних заготовок. Они опасны для здоровья, так как в них содержится слишком много натрия. Его избыток сказывается неблагоприятно на работе сердца и сосудов. Не надо вообще исключать их из рациона, но надо есть их редко.
Из-за обилия соли опасны также сыры, полуфабрикаты, сосиски, колбасы и т.д. Чаще всего россияне открывают под картошку соленые огурцы и помидоры. Они даже не задумываются о том, что в них много соли, а это впоследствии чревато повышением давления, нарушением функции почек, усугублением течения атеросклероза. Врач рекомендует пить по две-три чашки кофе в день, чтобы снизить риски развития болезней сердца и сосудов.
