Нерациональный рацион и низкая физическая активность продолжают оставаться ключевыми факторами, влияющими на здоровье россиян. По данным Минздрава, нездоровое питание становится причиной каждого пятого случая преждевременной смерти в стране.
Как сообщил Михаил Мурашко, министр здравоохранения, среднестатистический россиянин теряет до 12 лет жизни из-за болезней, связанных с образом жизни. Существенную роль в этом играют чрезмерное потребление соли, сахара и жирной пищи, а также недостаток физической активности и стрессы.
По оценке ведомства, потребление соли в стране почти в четыре раза превышает рекомендованные нормы, а сахара – в 2,5 раза. Несмотря на то что 60% населения ежедневно употребляют овощи и фрукты, почти половина россиян регулярно включает в рацион кондитерские изделия, а каждый четвертый – колбасные продукты.
Особую тревогу у специалистов вызывает рост числа случаев ожирения. Согласно статистике, индекс массы тела от 30 до 35 снижает продолжительность жизни в среднем на 2-4 года, а при показателях выше 40 потери достигают 10 лет.
Минздрав также обращает внимание на важность профилактики йододефицита. Применение йодированной соли, по информации ведомства, может сократить риск заболеваний щитовидной железы до 60%. Особенно это актуально для беременных женщин, поскольку недостаток йода может повлиять на развитие мозга и нервной системы плода.
Ведомство настаивает на необходимости формирования культуры здорового питания, в том числе с участием розничных сетей. Подчеркивается, что рекомендации по изменению образа жизни должны быть представлены в мягкой, мотивирующей форме, чтобы они воспринимались населением как доступные и выполнимые.
