Антон Поляков, врач, рассказал, кому нельзя пить кефир. Он противопоказан людям, у которых есть аллергия на молочный белок под названием казеин. Если не отказаться от этого кисломолочного продукта, то возникнет воспалительный процесс в иммунной системе.
Как пишут Аргументы и Факты после беседы с эндокринологом, от кефира будет больше вреда, чем пользы, если есть аллергия на казеин.
Людям в возрасте не следует пить слишком жирный кефир, лучше покупать напиток со стандартной жирностью. У них в силу возраста плохо перевариваются сильно жирные продукты.
