Совсем скоро начнется новый учебный год. У многих родителей возникнет проблема. Они будут думать, чем и как накормить детей перед школой. Одни не захотят есть вовсе, другие будут просить нездоровую пищу. Екатерина Казачкова, эндокринолог из «СМ-Клиники», рассказала, какой завтрак для школьника правильный, чтобы и настроение было, и внимательность на уроках, и прекрасные оценки. Об этом пишет Газета.Ru.
По словам врача, в холодильниках есть продукты, которые способствуют концентрации внимания, улучшению памяти и повышению умственной активности. На завтрак надо готовить яйца, так как они – источник белка и холина, важных для работы головного мозга; кашу, так как в ней содержатся медленные углеводы, благодаря которым обеспечивается долгая сытость; творог, в составе которого белки и кальций для развития и роста; сухофрукты и орехи, в которых есть полезные жиры; ягоды и фрукты, чтобы иммунитет не подкачал. Из продуктов, перечисленных выше, можно сделать кулинарные шедевры. Пусть утро у школьника начинается с творожной запеканки с ягодами, фруктового салата с орехами, ролла с сыром и курицей. Желательно чередовать блюда и тогда все и с учебой, и настроением у него будет в порядке.
