В Тюменской области за прошлый год из оборота убрали десятки партий мяса птицы после масштабных проверок торговых точек и учреждений соцсферы. Контроль проводили специалисты тюменского управления Роспотребнадзора.
Всего за прошлый год инспекторы обследовали свыше одной тысячи ста объектов, где реализуется или используется продукция птицеводства. В их числе оказались не только магазины, но и пищеблоки образовательных, медицинских и социальных учреждений.
На лабораторные исследования направили 1 тыс. 281 образец мяса птицы, яиц и продукции их переработки. По итогам анализов тридцать две пробы признали небезопасными по микробиологическим показателям, еще одна не соответствовала требованиям по физико-химическим параметрам. При этом проверка на ГМО, антибиотики и радиоактивные вещества нарушений не выявила.
По результатам надзорных мероприятий из продажи исключили семьдесят шесть партий продукции общим весом более восьмисот сорока килограмм. Основной причиной стало отсутствие обязательной маркировки и полной информации для покупателей. Кроме того, часть товаров не соответствовала установленным нормам безопасности, что подтвердили лабораторные исследования.
