В Германии на фоне затяжного промышленного спада начали закрываться даже предприятия пищевой отрасли, которые традиционно считались устойчивыми к экономическим потрясениям. По данным отраслевых объединений, за последние годы число банкротств в стране резко выросло, а особенно тяжело ситуация складывается на энергоемких производствах. Теперь проблемы добрались и до мясопереработки, включая заводы по выпуску колбас.
Одним из наиболее показательных случаев стало решение о закрытии предприятия Eberswalder Wurstwerke, которое в прошлом считалось одним из крупнейших производителей колбас в Европе. Завод в Бритце, сменивший собственника несколько лет назад, не смог выдержать роста расходов и был признан экономически нежизнеспособным. В компании пришли к выводу, что поддерживать производство на прежнем уровне уже невозможно.
Основная причина кризиса – резкое подорожание энергии. Для предприятий, где требуется постоянное охлаждение, переработка сырья и работа мощного оборудования, стоимость электричества и газа стала критическим фактором. К 2025 году энергозатраты промышленных компаний оказались на десятки процентов выше, чем несколькими годами ранее. Это резко увеличило себестоимость продукции, включая мясные изделия, и сделало часть производств нерентабельными.
Ситуацию усугубила общая стагнация немецкой экономики. За последние годы промышленный сектор сократился, а экспортно ориентированные отрасли столкнулись с потерей рынков и ростом торговых барьеров. В таких условиях даже крупные концерны начали переносить мощности за пределы Евросоюза, а малые и средние предприятия все чаще вынуждены объявлять о неплатежеспособности.
По статистике торгово-промышленных палат, количество банкротств в 2025 году достигло максимума за десятилетие. Всего заявления о несостоятельности подали почти 24 тыс. компаний, и тенденция к росту сохраняется. Индекс корпоративных банкротств за несколько лет увеличился почти вдвое, что отражает масштаб кризиса.
Эксперты отмечают, что немецкая промышленная модель, долгие годы опиравшаяся на дешевую энергию и стабильный экспорт, оказалась плохо приспособлена к новым экономическим условиям. Рост цен на энергоресурсы, торговые ограничения и сокращение рынков сбыта создали давление на весь производственный сектор, включая пищевую промышленность, пишут РИА Новости.
Закрытие колбасных предприятий стало символом этого процесса. То, что трудности коснулись даже традиционной для Германии отрасли, наглядно показывает глубину кризиса и масштабы изменений, происходящих в экономике страны.
