Сергей Вялов, кандидат медицинских наук, гепатолог и гастроэнтеролог назвал сочетание особо опасных, но в то же время очень популярных продуктов, которым под силу навредить здоровью поджелудочной железы. Об этом он написал в своем собственном Telegram-канале.
Очень часто поджелудочная железа «сдает», когда россияне проводят много времени за столом, неустанно едят и выпивают. Из-за этого растет риск развития панкреатита. Это заболевание крайне опасно, так как лечится часто хирургическим путем. Основная его причина – жир + алкогольные напитки, т.е. панкреатит развивается из-за того, что человек есть много жирной пищи, которую к тому же запивает спиртным. Большинство граждан попросту сидят и пьют без движения. Очень опасное сочетание – жареная курица, любой майонезный салат и фужер шампанского.