В отличие от стран Европы, где все чаще вводятся в обиход пищевые продукты с добавлением насекомых, в России подобный подход признан абсолютно неприемлемым. Об этом заявила Юлия Оглоблина, зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам.
«Это полностью исключено. Ни сегодня, ни в будущем, – подчеркнула депутат. – Насекомые у нас могут быть только кормом для животных или рыб. Люди их есть не будут. И точка».
По ее словам, никакие исследования, касающиеся белка из насекомых, не способны изменить позицию России. В то время как в Евросоюзе уже разрешено использовать мучного хрущака, сверчков и других представителей фауны в хлебе, кондитерских изделиях, джемах и даже макаронах, в РФ акцент остается на традиционной и полноценной пище.
«Когда у страны проблемы с агропромышленным сектором, она начинает искать замену – отсюда и попытки узаконить «альтернативу». Но в России достаточно земли и ресурсов, чтобы не прибегать к подобным мерам», – отметила парламентарий.
Тем не менее, разведение насекомых в хозяйственных целях все же практикуется. Так, в 2023 году официально разрешено производство кормов на основе черной львинки – исключительно для нужд животноводства и рыбоводства. Людям такая продукция строго не предназначена, пишет ТАСС.
Ранее отдельные эксперты допускали, что в перспективе 3-5 лет в стране могут появиться белковые батончики или йогурты с добавками из насекомых, однако это потребует кардинального изменения культурных установок и технологий переработки, что, по мнению законодателей, в России не произойдет.
