Сергей Вялов, гепатолог и гастроэнтеролог, объявил о том, как питаться для замедления процесса старения и снижения риска развития рака. Об этом пишет Российская газета.
В организме человека есть встроенный индикатор повреждений генетического материала клетки. Когда оно происходит, пробуждается белок р53 и деление клетки тормозится. Потом клетка, которая непригодна для организма, попросту умирает. Природный механизм нужен для сохранения стабильности генома и предупреждения онкологии.
Исходя из сказанного выше, понятно, р53 – ценный белок, чтобы он был в наличии, надо соблюдать правила питания. В рационе должна быть пища, которая богата белками (яйца, рыба, творог, вареное мясо, морепродукты, сыр). Так считает Зухра Павлова, доктор медицинских наук и эндокринолог. С помощью такой еды можно добиться хороших результатов при похудении. Без белков и с избытком углеводов вес не будет уменьшаться.
Молодцы