Филе минтая «Доброфлот» выходит на международный рынок

Несмотря на сложный во всех отношениях 2020 год, группе компаний «Доброфлот» удалось найти направления для развития и закрыть год с 30% приростом экспортных продаж в натуральном выражении, отгрузив 14,5 тыс. тонн на сумму 1,5 млрд руб. рыбы и рыбной продукции. Об этом пишет журнал “Агротайм” со ссылкой на пресс-службу ФГБУ “Агроэкспорт”.

Основной объем поставок – это минтай, в том числе филе этой ценной промысловой рыбы.

Масштабный проект «Доброфлот» реализовал на территории опережающего развития «Большой Камень» с помощью инвестиционных преференций. Неразделанный минтай экспортируется в Китай, но объем снижен с 3,8 тыс. тонн (271 млн руб.) до 1,25 тыс. тонн (90 млн руб.). Осваиваются поставки тушки минтая во Вьетнам, где выявлен интерес к такой продукции. Кроме того, в 2020 году на рынки Южной Кореи и Китая было отгружено 116 тонн гребешка на сумму 25,8 млн рублей.

В конце 2020 года группа компаний «Доброфлот» получила первые результаты по экспорту филе минтая, произведенного на заводе в Тульской области, также было отгружено 3 первых контейнера в страны Европы, Канады и США. В планах группы к 2023 году увеличить долю экспорта в структуре продаж площадки до 60% за счет наращивания объемов реализации филе минтая, горбуши, кальмара, трески в Канаду, Европу и США, а также построить собственный логистический центр в Тульской области.

Также ведется работа по поставкам на рынки Японии и Европы. Консервация предприятия уже представлена в Белоруссии, США, Австралии, Армении, Узбекистане, Молдове и на Кубе. «Мы надеемся, что любимая марка рыбных консервов россиян завоюет сердца людей и в других странах», — подчеркнул управляющий ГК «Доброфлот».

Группа компаний «Доброфлот» — это 24 единицы собственного флота, в том числе 16 рыбодобывающих судов, 3 рыбоперерабатывающих плавзавода, 5 транспортных судов-рефрижераторов. Производство рыбных консервов осуществляется с 1911 года и выпускается 170 млн банок рыбных консервов в год. Развитая система логистики и наличие складов в крупнейших регионах страны позволяют осуществлять доставку продукции в любой город России, страны СНГ и другие страны мира.

Российский потенциал

В 2020 году (данные ФТС за январь-декабрь и данные Росстата по форме 8-ВЭС-рыба за январь-ноябрь) Россия экспортировала 2,2 млн тонн рыбы и морепродуктов стоимостью 5,3 млрд долл. В стоимостной структуре продаж 54% приходилось на мороженую рыбу, 32% — ракообразных, 10% — рыбное филе, 2% — моллюсков, 1,3% — консервированную рыбу и икру. Около 60% экспорта рыбной продукции отправлялось в Китай и Республику Корея, также в число основных покупателей входят Нидерланды, Япония и Беларусь.

Внутри страны производство рыбной продукции за январь-декабрь 2020 года увеличилось на 0,4% до 4,26 млн тонн, мороженого рыбного филе – на 6,6% до 173,9 тыс. тонн, мороженого мяса рыб (включая фарш) – на 0,8% до 26,8 тыс. тонн.

Конечная потребительская продукция из тресковых видов рыб широко востребована в первую очередь на рынках стран ЕС, Великобритании, США, ряда стран Латинской Америки. Наиболее перспективными для сбыта видами продукции из тресковых видов рыб в Китае, а также странах Евросоюза являются филе и готовая порционная продукция из филе и фарша, в странах Латинской Америки – филе и фарш в качестве более доступного заменителя продукции из трески, в Республике Корея – охлажденный неразделанный минтай, сушеное (вяленое) филе. Наиболее перспективными экспортными направлениями сбыта продукции из атлантической трески и пикши являются рынки Великобритании и стран ЕС – филе индивидуальной заморозки, проложенное филе, замороженное в блоках (индустриальная упаковка для выпуска и фасовки конечной потребительской продукции); рынки стран Южной Европы – соленая треска (клипфиск).

Оцените статью
Агротайм
Добавить комментарий