Многие даже не подозревают о том, что есть специя, напрямую влияющая на здоровье сердца. Порой, блюда с ней в рационе появляются случайно. Об этом пишет Ferra.ru.
Работу сердца поддерживают здоровое питание и достаточная физическая нагрузка. Лучшая специя, которая должна быть в рационе – чеснок. Обычно добавляют его для придания вкуса. Между тем, это многолетнее растение из семейства амариллисовых прекрасно поддерживает здоровье сердца.
Польза чеснока для здоровья сердца зиждется на антиоксидантах. Они влияют хорошо на кровяное давление и уровень холестерина в крови. Аллицин образуется в момент раздавливания или разрезания. Кроме того, чеснок, который многие ошибочно называют овощем, оказывает противовоспалительное действие на организм, снижаются маркеры воспаления, которые повышают риски развития болезней сердца.
Ученые даже доказали, что чеснок улучшает гибкость артерий. Это также косвенно влияет на давление. Ограничивается окислительное повреждение слизистой оболочки сосудов, уменьшается образование бляшек. Поэтому риски инсульта сводятся к нулю.
