Диетолог Марият Мухина поделилась секретами поедания фруктов, которые помогут максимально извлечь пользу от этого полезного продукта. Специалист объяснила, как правильное время употребления фруктов и их сочетания с другими продуктами могут существенно повлиять на здоровье.
Сначала диетолог подчеркнула, что каждый фрукт обладает своими особыми свойствами и должен употребляться в определенное время. Например, цитрусовые, такие как апельсины и грейпфруты, стоит есть утром или в первой половине дня, так как они оказывают охлаждающее действие. Это помогает активировать иммунную систему, улучшает пищеварение и дает энергию на весь день. Однако важно помнить, что их употребление в большом количестве может вызвать нервозность, особенно у детей.
Другие фрукты, такие как киви, должны употребляться после еды, так как витамин С в сочетании с мясными блюдами помогает лучше усваивать железо. Мухина также советует есть гранаты и яблоки как добавки к мясу и рыбе, чтобы улучшить переваривание пищи и продлить ощущение сытости.
Что касается времени употребления фруктов, Мухина порекомендовала избегать фруктов с высоким содержанием углеводов (например, бананов) после 16:00, особенно для людей, стремящихся похудеть, так как это может привести к накоплению жира.
С другой стороны, для людей с диабетом и тех, кто работает в ночную смену, фрукты могут быть полезными для поддержания метаболизма и улучшения пищеварения. Важно помнить, что диабетикам следует сочетать фрукты с белковыми продуктами, чтобы снизить риски резких скачков сахара в крови.
Мухина также объяснила, что регулярное потребление фруктов (400-600 г в день) может снизить риск заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, инсульт и рак, а также укрепить иммунную систему и улучшить общий уровень энергии, пишет RT.
В заключение специалист подчеркнула, что важно помнить о лечебных эффектах фруктов и их способности защищать организм, если употреблять их правильно в зависимости от времени суток и состояния здоровья.
