ООН объявила 2023 год Международным годом проса. Как пишет журнал “Агротайм”, ссылаясь на данные ФГБУ “Центр Агроаналитики”, В России больше всего проса выращивают в Саратовской области.
Так, по прогнозам на текущий год в этом региона планируют получить 194 тысячи тонн проса с площади посевов 129 тысяч гектаров.
Резолюция о провозглашении года проса была инициирована такими странами, как Сенегал, Россия, Бангладеш, Индия, Непал, Нигерия, Кения. Принимая резолюцию, ООН преследует цель популяризировать просо, донести информацию о его пользе для здоровья и умении “подстраиваться” под меняющиеся климатические условия для как можно большего количества людей в мире.
По мнению экспертов ООН, провозглашение года проса может внести свой вклад в продовольственную корзину и повысить обеспеченность людей продуктами питания, а также повысит доходы фермеров.
В 2020 году в России просо было посеяно на площади почти 446 тысяч га. Такие данные приводит ФГБУ “Центр Агроаналитики”. Помимо Саратовской области, просо также выращивают в Ростовской, Оренбургской, Волгоградской и Воронежской областях.
Эксперты также напоминают, что пшено включено в перечень социально значимых продуктов, цены на которые подвергаются мониторингу Росстата.
