Наука

Ученые из Института Вейцмана обнаружили механизм, который может влиять на то, как клетки расходуют и накапливают жир. В центре исследования оказался белок

Заменители сахара, которые часто воспринимаются как более безопасная альтернатива обычным сладостям, могут иметь неожиданные последствия для организма.

Пластиковые отходы могут стать не только экологической проблемой, но и источником сырья для топливной отрасли. Ученые Томского политехнического университета

Кофе может оказывать более сложное влияние на организм, чем просто помогать взбодриться. Ученые, опубликовавшие работу в журнале Food &

Кардиолог Дэвид Мин назвал несколько фруктов, которые могут быть полезны для людей, следящих за артериальным давлением и состоянием сердечно-сосудистой системы.

Обычные угли, сохранившиеся в болотных почвах Западной Сибири, помогли ученым увидеть следы крупного исторического потрясения. Исследователи Новосибирского

Яйца остаются одним из самых привычных продуктов в рационе, но вокруг них до сих пор много споров: одни считают их ценным источником белка, другие опасаются

Медики и исследователи все чаще предупреждают: расчесывание мест укусов насекомых может не облегчить состояние, а наоборот усилить зуд и воспаление.

Рацион может влиять не только на вес, обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы, но и на качество мышечной ткани. К такому выводу пришли исследователи

Ученые предложили новый способ продлить срок хранения фруктов и овощей во время перевозки и складирования. Исследователи из Копенгагенского университета