На Кубани завершили масштабную проверку потребительских свойств зерна в рамках госмониторинга. Об этом сообщила пресс-служба ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Итак, какие данные получили в рамках проведённых исследований? В 2021 г. на Кубани вырастили более девяносто трех процентов пшеницы высокого качества. Большинство выращенной пшеницы соответствовало третьим и четвёртым классам. Основная часть кукурузы соответствует второму классу, а подсолнечника и ячменя третьему классу. Кубанские аграрии собрали зерно высокого качества, так как уделяют большое внимание повышению культуры земледелия, усовершенствовали приёмы аграрной техники. Оно будет конкурентоспособным на внутреннем рынке и актуальным в экспорте.
В общем в регионе собрали 10,6 млн. т зерна (валовый сбор). Продовольственной пшеницы – около 10 млн. т
