Автор: Татьяна Кадышева

Несмотря на всю пользу грибов – от витаминов группы B до антиоксидантов и растительного белка, они не относятся к категории абсолютно безопасных для всех продуктов.

Ученые ВГУИТ разработали уникальную хлебопекарную закваску на основе томатной сыворотки. Томатная сыворотка – побочный продукт переработки помидоров, ранее

Специалисты раскрыли овощ, который борется с гипертонией также эффективно, как лекарства. Гипертоникам надо включать в рацион свеклу. В ней содержатся нитраты.

В Тюменской области сравнили стоимость сливочного масла год к году. В 2025 г. оно стоит на 21% дешевле: средняя цена 180-граммовой упаковки – 242,7 руб.

Осень в самом разгаре. Люди устремляются на приусадебные участки для сбора урожая и в леса за грибами. Порой, воодушевленные своими успехами в сборе урожая

В России нашли эффективный способ удаления тяжелых металлов из сточных осадков, что открывает возможность безопасной переработки более 90% отходов очистных сооружений.

В РФ разработали травяные сборы, способные подавлять размножение вируса гриппа А на треть. В будущем они могут стать частью комплексной терапии для людей

Если обратиться к данным американской статистической службы, то в июле США закупили в РФ сои на $16,8 млн. Поставки соевых бобов в эту страну россияне

Цены на красную икру в России за год выросли почти наполовину – с 5,871 тыс. до 9,362 тыс. рублей за килограмм. Основной причиной стал неурожайный улов

Карнивор-диета – это тип питания «хищников», интерес к которому растет день ото дня. Каждый, кто придерживается ее, исключает из рациона продукты растительного происхождения.