Ассоциация “Роскрахмалпатока” меняет наименование и расширяет сферу деятельности. В России активно развивается отрасль глубокой переработки зерновых, куда входит производство крахмала, сиропов, патоки и других крахмалопродуктов. Интересы этой индустрии будет представлять Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна “Союзкрахмал”.
Ассоциация “Союзкрахмал” совместно с ВНИИ Крахмалопродуктов впервые начинает серию семинаров повышения квалификации. Приглашаем всех заинтересованных специалистов отрасли глубокой переработки сельскохозяйственного сырья. Это уникальный для индустрии курс, где на одной площадке выступят научные сотрудники и практикующие специалисты крахмалопаточной отрасли и рынка глубокой переработки растительного сырья. Курс пройдёт в течение трех дней с 24 по 26 ноября с 17 до 19 часов.
Этот курс будет полезен:
- Руководителям — быстро и легко разобраться в особенностях технологических процессов на производстве.
- Технологам, начальникам лабораторий — освежить в памяти теоретическую базу, узнать о технологиях работы других компаний отрасли, познакомиться с коллегами.
- Молодым специалистам — получить практические знания, необходимые для работы на производстве, в краткие сроки приобрести необходимую теоретическую информацию для непосредственной работы.
- Менеджерам и другим специалистам по закупкам, качеству, продажам — овладеть знаниями для грамотной коммуникации с клиентами индустрии: от транспортных компаний до владельцев бизнеса.
Ассоциация “Союзкрахмал” будет рада видеть на мероприятии всех заинтересованных.
Программа первого блока курсов:
24 ноября 2020 17:00 — 19:00. Спикер: Лидия Кузина, научный сотрудник ВНИИ Крахмалопродуктов – филиала ФГБНУ “Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова” РАН.
Тема “Резистентные крахмалы. Технология получения. Применение в различных отраслях пищевой промышленности”.
25 ноября 2020 17:00 — 19:00. Спикер: Альбина Кадиева, к.т.н., технический специалист по спиртовой и крахмальной индустриям ООО «Новозаймс РУС».
Тема: “Технологии производства крахмальной патоки разного углеводного состава, глюкозного и глюкозно-фруктозного сиропов ГФС – 42”.
26 ноября 2020 17:00 — 19:00. Спикер: Ирина Куликова, к.т.н., доцент кафедры прикладной биотехнологии Северо-Кавказского федерального университета, менеджер по технической поддержке и продажам Novasep Process SAS.
Тема: “Ионообменная очистка паточных, глюкозных и глюкозно-фруктозных сиропов. Применение мембранной технологии для очистки сиропов”.
Мероприятие пройдет в формате вебинара на платформе ZOOM.Задать вопросы по курсам можно по почте [email protected] или по телефону +7 (916) 111-30-29. Посмотреть подробную программу и зарегистрироваться можно по ссылке.
