Южнокорейская компания Nongshim, считающаяся крупнейшим производителем лапши быстрого приготовления в Республике Корея, готовится к полноценному выходу на российский рынок. Компания намерена открыть в Москве собственный филиал Nongshim Rus уже в июне и рассматривает Россию не только как рынок сбыта, но и как опорную площадку для дальнейшего продвижения продукции в страны СНГ.
В самой компании делают ставку на быстрый рост сегмента лапши быстрого приготовления в России. По их оценке, местный рынок ежегодно прибавляет примерно десять процентов, а к концу десятилетия его объем может превысить один млрд. долларов. Уже сейчас Россия рассматривается как одно из самых перспективных направлений для азиатских брендов, работающих в категории готовой и полуготовой еды, пишет ТАСС.
Интерес корейского производителя к России объясняется сразу несколькими факторами. Один из них – изменение потребительских привычек. Лапша быстрого приготовления давно перестала быть исключительно продуктом низкого ценового сегмента. Все больше спроса формируется в нише брендированной продукции с выраженной вкусовой идентичностью, острыми соусами, азиатскими рецептами и более высокой добавленной стоимостью. Второй фактор – популярность корейской культуры, которая в последние годы заметно подогревает интерес к корейской еде, напиткам и снековой продукции.
Для российского продовольственного рынка это важный сигнал. Появление крупного иностранного игрока означает усиление конкуренции в сегменте готовых продуктов, где уже давно идет борьба не только за цену, но и за вкус, упаковку, узнаваемость бренда и дистрибуцию. Если Nongshim действительно закрепится на рынке, это может подтолкнуть и других производителей активнее обновлять ассортимент, расширять линейки азиатских вкусов и усиливать маркетинг в категории лапши и снеков быстрого приготовления.
При этом сама модель выхода выбрана достаточно осторожная. Производство продукции для России на первом этапе будет обеспечивать экспортный завод компании в Пусане. Иначе говоря, речь пока идет не о локализации производства, а о поставках готовой продукции с последующим развитием собственной сбытовой структуры в Москве. Для рынка это означает, что компания сначала хочет проверить спрос и выстроить канал продаж, а уже потом принимать более капиталоемкие решения.
Рост сегмента лапши быстрого приготовления показывает, как меняется структура потребления продуктов питания: покупатели все чаще выбирают не сырье, а готовые решения с коротким временем приготовления. А значит, усиливается значение глубокой переработки, пищевой логистики, упаковки и маркетинга. На этом фоне выход крупных международных брендов в Россию становится не локальной новостью про один продукт, а частью общей перестройки продовольственного рынка.
