Наблюдение за группой добровольцев старше 50 лет позволило исследователям выявить заметный эффект от кетодиеты на здоровье мозга. Уже через три недели у участников эксперимента приток крови к тканям мозга увеличился почти на четверть. Этот результат может стать основанием для профилактического применения высокожирового питания в борьбе с нейродегенеративными нарушениями.
Принцип кетодиеты основан на радикальном снижении доли углеводов и значительном преобладании жиров – свыше 70% дневного рациона. Такая структура питания способствует переходу организма в состояние кетоза, при котором вместо глюкозы источником энергии становятся кетоновые тела. Ученые предполагают, что в этих условиях улучшается питание нейронов и активизируются восстановительные процессы в центральной нервной системе.
По мнению специалистов, кетодиета может стать действенным инструментом в поддержании когнитивных функций у людей зрелого возраста, особенно в условиях возрастных рисков развития деменции и других расстройств.
Какие то абстрактные ученые в какое то непонятное время – конкретики ноль. Статья из разряда “британские ученые установили” – только тут даже не британские а какие то ученые…