В России обсуждается возможность обязать магазины выделять продукты с приближающимся сроком годности, однако эксперты считают такую инициативу трудновыполнимой. Поводом для дискуссии стало предложение вице-спикера Госдумы Бориса Чернышова – он направил обращение главе Роспотребнадзора, отметив, что покупатели часто берут продукты с истекающим сроком, не зная об этом.
По мнению председателя Союза потребителей России Алексея Койтова, идея сама по себе разумна, но на практике может вызвать сложности. Он объяснил, что разделение товаров по сроку годности потребует отдельной выкладки, что усложнит логистику и работу персонала. Например, если продукт хранится всего три дня, то как выделить его за 72 часа до конца срока? Многие товары просто не поддаются такой градации. К тому же сейчас на прилавки по умолчанию выкладываются более «свежие» упаковки подальше, чтобы покупатель сначала забирал те, что быстрее испортятся. Знающие клиенты и так «залезают поглубже», чтобы выбрать товар посвежее, пишет НСН.
При этом он подчеркнул, что закон не требует помечать продукцию с близким сроком окончания – важно лишь не продавать просрочку. Койтов предложил другой вариант: обязать ритейлеров маркировать продукты, у которых истекает срок годности. Это обеспечит покупателям прозрачность, не нарушая бизнес-процессы. Такой подход, по его словам, будет и честным, и реалистичным для выполнения.
