С сентября 2024 г. по август 2025 г. в России наблюдали существенное снижение производства растительных масел. Общий объем выпуска составил 9,47 млн. тонн, что на 7% меньше, чем в прошлом сельскохозяйственном году. Причина – резкое сокращение производства подсолнечного масла и снижение рентабельности экспорта.
Подсолнечное масло: спад на фоне низкой прибыли
Крупнейший сегмент рынка – подсолнечное масло – просел на 11%, до 6,94 млн. тонн. По альтернативной оценке Центра ценовых индексов – до 7,2 млн. тонн. Экспорт также снизился на 11%, составив 4,72 млн. тонн.
Эксперты отмечают ключевые причины падения:
- Убыточная экспортная экономика в начале 2025 года;
- Рост цен на семечку (в августе — 35,4 тыс. руб./т, +12,3% за год);
- Снижение маржи: с 11,4% в 2023 году до 0,6% в I квартале 2025;
- Рост курса рубля и влияние экспортных пошлин.
Среди основных покупателей российского масла – Индия, Турция, Китай, но снижение закупок и цен на мировом рынке привели к сокращению активности заводов.
Рапс – лидер роста
На фоне падения подсолнечного сегмента рапсовое масло демонстрирует уверенный рост. Производство выросло на 16%, достигнув 1,44 млн. тонн, а экспорт – на 14%, до 1,39 млн. тонн.
Ключевые факторы успеха:
- Спрос со стороны Китая (до 90% поставок);
- Запрет КНР на канадское масло с марта 2025 года;
- Экспортная выручка: $844 млн за январь-июль 2025 (+54% к 2024).
Прогноз: восстановление возможно
По оценкам экспертов, в новом сезоне возможно восстановление производства до 10,5 млн. тонн (+7,5%). Потенциальный экспорт оценивают 8,2 млн. тонн (+21%), а посевные площади под подсолнечником выросли на 13%, что при хорошей погоде обеспечит урожай до 18 млн. тонн, пишет Коммерсантъ.
Российский рынок растительных масел столкнулся с кризисом экспортной рентабельности, особенно в сегменте подсолнечника. Однако благодаря росту рапсового направления и адаптации отрасли, аналитики прогнозируют частичное восстановление в следующем сельскохозяйственном сезоне. Главным драйвером останется внешний спрос – прежде всего со стороны Китая.
