Константин Меркель, ассистент факультета биохимии и молекулярной биологии в Институте фармацевтики и медхимии в Пироговском Университете, рассказал, представляют ли угрозу для человека генетически модифицированные продукты. Об этом он написал в собственном Telegram-канале.
Мужчина выразил свою точку зрения, опираясь на то, что он – биолог. Он считает, что генетически модифицированные продукты безвредны для людей. Генная инженерия позволяет вносить изменения в геном организма осознанно и продуманно, не происходят случайные мутации. Люди едят продукты, которые генетически модифицированы и даже не задумываются над этим. Так, к примеру, агрономы используют колхицин, чтобы создать полиплоидные формы культурных растений, чтобы у них была более высокая, чем у диких предков, урожайность. Без них не выжить в современном мире, где остаются люди, которые не доедают.
