Британцы провели исследование и узнали, как влияет рацион на психическое здоровье. Если есть фрукты на перекус, снизятся симптомы депрессии и улучшится общее психологическое самочувствие. Между тем, пагубно влияют на него вредные привычки: к примеру, из-за чипсов на перекус повышается уровень стресса и тревожности.
В ходе исследования более четырехсот участников заполнили анкеты. В них они рассказали, чем питаются в последний год. У них спрашивали главным образом, сколько овощей, фруктов, соленых закусок и сладких продуктов они съели. Потом данные проанализировали. В итоге специалисты констатировали, что те, кто ели фрукты на перекус, имели меньше признаков депрессии и более стабильное психическое здоровье. Чипсы же, напротив, повышали уровень стресса и ухудшали состояние психики.
Также ученые говорят, что важно не только в больших количествах есть фрукты, но и есть их часто. Если свежие плоды едят часто, то лучше усваиваются питательные вещества и антиоксиданты. Антиоксиданты повышают иммунитет, защищая организм от вредного воздействия свободных радикалов.