У РФ есть достаточный объем, чтобы производить кисломолочную продукцию. Она завозит, да к тому же бесперебойно, бактериальные закваски из-за границы. Соответствующее заявление распространило МСХ РФ.
Ведомство выступило с заявлением после того, как компания Novonesis (Дания) заявила, что свернет свою деятельность на отечественном рынке за двенадцать месяцев. Компания занималась тем, что поставляла закваски в Россию.
В аграрном ведомстве подчеркнули, что отечественные предприятия имеют запасы сырья. Они могут вести производство. Закваски поступают на рынок. Не случится на нем дефицита кисломолочной продукции.
